แนะนำทริปเที่ยวซีเหมินติง 1 วัน | เที่ยวซีเหมินติงเสร็จแล้วไปไหนดี? รวม 5 สถานที่ห้ามพลาดของไทเปยุคเก่าไว้ในที่เดียว!

หากคุณอยากสัมผัสบรรยากาศของไทเปในแบบดั้งเดิมอย่างแท้จริง ลองเริ่มต้นการเดินทางที่ตลาดเฉิงจงแห่งนี้ ตลาดถูกแบ่งออกเป็นสองโซนโดยถนนอู่ชาง (Wuchang Street) ด้านหนึ่งคือซอย Chongqing South Road Section 1 Lane 46 ซึ่งเต็มไปด้วยร้านอาหารและแผงลอยที่เปิดตั้งแต่เช้าจนดึก ส่วนอีกด้านคือซอย Wuchang Street Section 1 Lane 22 ที่มีร้านขายเสื้อผ้า รองเท้า และของใช้ในชีวิตประจำวันในราคาย่อมเยา

 ช่วงเวลาไหนเหมาะที่สุดสำหรับการเดินเที่ยวตลาดเฉิงจง?

ร้านค้าหลายแห่งในตลาดเปิดให้บริการตั้งแต่เช้าตรู่ หากต้องการหลีกเลี่ยงช่วงพักกลางวันซึ่งมีพนักงานออฟฟิศในละแวกใกล้เคียงออกมารับประทานอาหารจำนวนมาก แนะนำให้มาเที่ยวในช่วงเช้า จะได้เดินชมตลาดอย่างสบาย ๆ และยังสามารถออกเดินเที่ยวต่อไปตามเส้นทางย่านเมืองเก่าได้อีกด้วย

เมนูห้ามพลาดในตลาดเฉิงจง

• Lao Pai Beef Noodle King- ร้านก๋วยเตี๋ยวเนื้อชื่อดังที่เปิดมายาวนานกว่า 70 ปี โดดเด่นด้วยเส้นทำมือและน้ำซุปรสเข้มข้น เป็นรสชาติแห่งความทรงจำของชาวไทเปหลายรุ่น
• Wu Ming Squid Thick Soup- ร้านดังที่ซ่อนตัวอยู่ในตรอกเล็ก ๆ มีลูกค้าต่อคิวอยู่เสมอ ด้วยการผสมผสานระหว่างปลาหมึกและซุปเนื้อเหนียวข้นสูตรดั้งเดิมที่ได้รับความนิยมจากนักชิม
• Douhua Bo- ร้านเต้าฮวยโบราณที่สืบทอดกันมาหลายรุ่น เสิร์ฟความหวานแบบดั้งเดิมที่ครองใจลูกค้าประจำ ไม่ว่าจะฤดูร้อนหรือฤดูหนาว
• ร้านข้าวกล่องในตลาด- ขึ้นชื่อเรื่องปริมาณที่คุ้มค่าและกับข้าวหลากหลาย จึงเป็นที่ชื่นชอบของทั้งพนักงานออฟฟิศและนักเรียนในย่านนี้

ข้อมูลตลาดเฉิงจง

ที่อยู่: No. 51-2, Lane 22, Section 1, Wuchang Street, Zhongzheng District, Taipei City｜Google Map
เวลาเปิดทำการ: 06:00 – 00:00 น.

หลังจากเดินออกจากตลาดอันคึกคัก เพียงไม่ไกลก็จะถึง ศาลเจ้าเฉินฮวง หนึ่งในศูนย์รวมความศรัทธาที่สำคัญของย่านเมืองเก่าไทเป ศาลเจ้าแห่งนี้สร้างขึ้นเพื่อสักการะ เทพเฉินฮวง ผู้คอยปกปักรักษาความสงบสุขของชุมชนมาอย่างยาวนาน และเป็นพยานสำคัญของการพัฒนาเมืองตลอดหลายยุคสมัย
เมื่อก้าวเข้าสู่ภายใน คุณจะได้ชื่นชมงานแกะสลักไม้ที่ประณีต ภาพจิตรกรรมสีสันงดงาม และสถาปัตยกรรมศาลเจ้าแบบดั้งเดิมของไต้หวัน แม้จะไม่ได้มีธรรมเนียมการไหว้ศาลเจ้าเป็นประจำ ก็ยังเป็นสถานที่ที่เหมาะสำหรับการแวะพัก เดินชม และซึมซับบรรยากาศอันเงียบสงบ

ภายในศาลเจ้าเฉินฮวงประดิษฐานเทพองค์ใดบ้าง?

นอกจาก เทพเฉินฮวง ซึ่งเป็นเทพประธานแล้ว ภายในยังประดิษฐานเทพองค์สำคัญอื่น ๆ ได้แก่ พระชายาของเทพเฉินฮวง เทพเหวินชางผู้คุ้มครองด้านการศึกษา เทพเจ้าที่ดิน และพระโพธิสัตว์กวนอิม
ผู้คนจำนวนมากเดินทางมาที่นี่เพื่อขอพรให้ชีวิตราบรื่นและปลอดภัย ขณะที่นักเรียนและผู้ทำงานมักมาสักการะเทพเหวินชางเพื่อขอพรด้านการเรียน การสอบ และความก้าวหน้าในหน้าที่การงาน เทพแต่ละองค์มีหน้าที่และความเชื่อที่แตกต่างกัน ทำให้ศาลเจ้าแห่งนี้เป็นที่พึ่งทางจิตใจของผู้คนจำนวนมาก

วิธีสักการะศาลเจ้าเฉินฮวง

สำหรับผู้ที่มาเยือนเป็นครั้งแรก ไม่ต้องกังวลหากไม่คุ้นเคยกับขั้นตอนการสักการะ โดยทั่วไปจะเริ่มจากการจุดธูปที่กระถางธูปกลางแจ้งเพื่อคารวะสวรรค์ จากนั้นจึงเข้าสักการะเทพเฉินฮวงที่ศาลหลัก และค่อย ๆ เดินสักการะเทพองค์อื่น ๆ ตามลำดับ
หากไม่แน่ใจในลำดับการไหว้ ภายในศาลเจ้ามีป้ายอธิบายอย่างชัดเจน รวมถึงข้อมูลแนะนำหลายภาษา เช่น ภาษาจีน อังกฤษ ญี่ปุ่น และเกาหลี เพื่อให้นักท่องเที่ยวทั้งชาวไต้หวันและชาวต่างชาติสามารถเรียนรู้วัฒนธรรมของศาลเจ้าได้อย่างสะดวก
แม้จะไม่ได้จุดธูปหรือสักการะ เพียงแค่เดินชมสถาปัตยกรรมและสัมผัสบรรยากาศอันสงบของสถานที่แห่งนี้ก็ถือเป็นประสบการณ์ที่น่าประทับใจ

ข้อมูลศาลเจ้าเฉินฮวง

ที่อยู่: No. 14, Section 1, Wuchang St, Guangfu Village, Zhongzheng District, Taipei City｜Google Map
เวลาเปิดทำการ: 06:30 – 21:00 น.

ชื่อ “หมิงซิง” (明星) มาจากคำว่า “ASTORIA” ซึ่งในภาษารัสเซียหมายถึง “จักรวาล” สื่อถึงดวงดาวที่สวยงามที่สุดท่ามกลางหมู่ดาวนับไม่ถ้วน
ชั้น 1 ของร้านเป็น “หมิงซิงเบเกอรี่” ที่จำหน่ายขนมปัง เค้ก และขนมรัสเซียหลากหลายชนิด ส่วนชั้น 2 และ 3 เป็นพื้นที่รับประทานอาหารที่ตกแต่งในบรรยากาศย้อนยุคอันมีเสน่ห์
ร้านเก่าแก่แห่งนี้เปิดให้บริการมานานกว่า 70 ปี และเคยเป็นสถานที่พบปะสังสรรค์ของนักเขียน ศิลปิน และปัญญาชนมากมาย อีกทั้งยังเป็นหนึ่งในไม่กี่สถานที่ในไทเปที่ยังคงรักษากลิ่นอายวัฒนธรรมรัสเซียเอาไว้ได้อย่างงดงาม
สั่งกาแฟสักแก้ว คู่กับขนมขึ้นชื่อของร้าน แล้วนั่งพักริมหน้าต่างเงียบ ๆ สักครู่ คุณจะได้สัมผัสจังหวะชีวิตอันแสนผ่อนคลายของไทเปในวันวาน

เมนูแนะนำของคาเฟ่หมิงซิง

• ซุปบอร์ชต์สไตล์ซาร์ (Tsar Borscht Soup)– เมนูที่ลูกค้าประจำต้องสั่ง ทำจากเนื้อวัวและผักหลากชนิดเคี่ยวด้วยไฟอ่อน จนได้น้ำซุปที่เข้มข้นแต่ไม่หนักเกินไป พร้อมความหวานธรรมชาติจากผัก แนะนำให้ลองชิมรสชาติดั้งเดิมก่อน แล้วค่อยเติมซาวร์ครีมเพื่อเพิ่มมิติของรสชาติ
• แป้งบางอบไส้ชีสสไตล์รัสเซีย (Baked Russian Cheese Flatbread) – แป้งบางกรอบสีเหลืองทอง ห่อไส้ชีสและเนื้อสัตว์ ให้รสสัมผัสที่เข้มข้นและอิ่มอร่อย
• ลูกอมนิ่มรัสเซีย (Russian Soft Candy)– ขนมซิกเนเจอร์ของร้าน เปลือกนอกนุ่มหนึบ สอดไส้วอลนัตและถั่วต่าง ๆ ให้รสสัมผัสที่เป็นเอกลักษณ์ และยังเป็นของฝากยอดนิยมสำหรับนักท่องเที่ยว
• เค้กวอลนัต (Walnut Cake) – ทำจากวอลนัต ผลไม้อบแห้ง และกลิ่นหอมของรัม เนื้อเค้กแน่นแต่ไม่หวานเลี่ยน ให้รสชาติที่มีมิติและกลมกล่อม

ข้อมูลคาเฟ่หมิงซิง

ที่อยู่: 2F., No. 5, Sec. 1, Wuchang St., Zhongzheng Dist., Taipei City｜Google Map
เวลาเปิดทำการ: 11:30 – 21:00 น.
ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำ: NT$220 ต่อท่าน + ค่าบริการ 10%
ข้อกำหนดด้านเวลาการใช้บริการ:

• เมื่อสั่งอาหารเป็นเซท: จำกัดเวลา 2 ชั่วโมง
• เมื่อสั่งขนมและเครื่องดื่ม: จำกัดเวลา 1.5 ชั่วโมง
• ไม่อนุญาตให้นำอาหารจากภายนอกเข้ามารับประทานภายในร้าน

หลังจากเดินเที่ยวมาตลอดทั้งวัน ลองแวะมานั่งรับประทานอาหารที่ ร้านตงอีซี่โครงหมูทอด ร้านอาหารเก่าแก่ที่ไม่ได้มีดีแค่เมนูซี่โครงหมูทอดอันเลื่องชื่อ แต่ยังโดดเด่นด้วยบรรยากาศภายในร้านที่เต็มไปด้วยกลิ่นอายแห่งวันวาน
เมื่อเดินขึ้นบันไดที่ปูพรมสีแดง คุณจะได้พบกับโคมไฟคริสตัล ที่นั่งกำมะหยี่ และการตกแต่งสุดหรูหราที่ชวนให้นึกถึงห้องเต้นรำหรือโรงละครในภาพยนตร์ยุคเก่า นอกจากนี้ พนักงานของร้านยังให้บริการอย่างอบอุ่นและเป็นกันเอง ทำให้มื้ออาหารที่นี่เต็มไปด้วยเสน่ห์และความประทับใจ

 เมนูห้ามพลาดของร้านตงอีซี่โครงหมูทอด

• ชุดอาหารยอดนิยม: ข้าวซี่โครงหมูทอด และข้าวน่องไก่ทอด
  นักท่องเที่ยวส่วนใหญ่มักเริ่มต้นด้วยเมนูซิกเนเจอร์อย่าง ข้าวซี่โครงหมูทอด ซี่โครงหมูชุบแป้งทอดใหม่ ๆ จนกรอบนอกนุ่มใน เสิร์ฟพร้อมข้าวสวย เครื่องเคียง และซุป เป็นรสชาติคลาสสิกที่ชาวไทเปหลายคนรับประทานมาตั้งแต่เด็ก
  ส่วนข้าวน่องไก่ทอดก็ได้รับความนิยมไม่แพ้กัน ด้วยเนื้อไก่ชิ้นใหญ่และรสชาติกลมกล่อม จึงเป็นอีกหนึ่งเมนูที่ลูกค้าประจำแนะนำ


• เครื่องดื่มคลาสสิก: น้ำแตงโม และนมมะละกอ
  นอกจากอาหารจานหลักแล้ว น้ำแตงโมสด และ นมมะละกอ ยังเป็นเครื่องดื่มคู่ใจของลูกค้าหลายคน รสชาติหวานหอมและเข้ากันได้ดีกับอาหาร ทำให้มื้ออาหารที่นี่สมบูรณ์แบบยิ่งขึ้น

 ข้อมูลร้านตงอีซี่โครงหมูทอด (สาขาใหญ่ไทเป)

ที่อยู่: 2F., No. 61, Yanping S. Rd., Guangfu Vil., Zhongzheng Dist., Taipei City｜Google Map
เวลาเปิดทำการ: วันอังคาร – วันอาทิตย์: 11:00 – 19:50 น.
วันจันทร์: ปิดทำการ
ค่าใช้จ่ายขั้นต่ำ: ไม่มีขั้นต่ำในการสั่งอาหาร